Hızlı tüketim ürünlerinde tazelik, doğrudan müşteri memnuniyetini belirler. Bunu sağlamanın temeli ise etkili bir stok rotasyonu sistemidir. Bu yazıda depo yönetiminin iki temel yöntemi olan FIFO ve FEFO’yu karşılaştırıyoruz.
FIFO nedir?
First In, First Out yani “ilk giren ilk çıkar” ilkesine dayanır. Depoya önce giren ürün önce sevk edilir. Genel ürünlerde raf yaşını dengelemek için idealdir.
FEFO nedir?
First Expired, First Out yani “son kullanma tarihi önce dolan önce çıkar” ilkesidir. Gıda takviyesi, kozmetik ve son kullanma tarihi hassas ürünlerde tercih edilir.
Hangi yöntem ne zaman?
- FIFO: Temizlik ve kağıt ürünleri gibi uzun raf ömürlü gruplar.
- FEFO: Doğal ve gıda, kişisel bakım gibi tarih hassas gruplar.
Geniş depo altyapımızda her iki yöntem de ürün grubuna göre uygulanır. Detaylar için Hakkımızda sayfasını inceleyebilir, sağlık ürünlerinde raf ömrü yönetimi yazımızı okuyabilirsiniz.
Doğru rotasyon; israfı azaltır, tazeliği korur ve müşteri güvenini pekiştirir.
Sıkça Sorulan Sorular
Son kullanma tarihi takibini nasıl yapıyorsunuz?
Tarih hassas ürünlerde FEFO ile düzenli rotasyon uygularız.
Palet bazlı stok yönetimi mümkün mü?
Evet, ürünlerimiz palet düzeniyle kataloglanır. Detay için iletişime geçin.
